Question

Explique a relação existente entre a alimentação e impactos ambientais. Considere também o processo de produção, distribuição e preparo de alimentos e refeições.

Answer 1

Ao se considerar que a alimentação humana causa indiretamente impactos ao meio ambiente como: Degradação de solos; uso de recursos naturais; perda da biodiversidade; poluição do ar, água e solo e; entre outros, faz-se necessária a identificação desses impactos para futuras proposições de soluções que os minimizem.