a produção de produtos "organicos" vem crescendo nos últimos anos. A que motivo se deve esse crescimento?
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Estimulada por oportunidades comerciais resultantes da demanda por alimentos saudáveis e por uma reorientação dos modelos produtivos visando à eliminação do uso deagrotóxicos.
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Um dos principais motivos para este aumento, está na exigência da qualidade dos produtos em sua produção, buscando vias sustentáveis e menos agressivas para o meio ambiente. Levando em consideração a quantidade de agrotóxicos e pesticidas utilizados na agricultura, os consumidores estão optando cada vez mais por produtos que não utilizem destes mecanismos, o que favorece para a inserção de técnicas sustentáveis e mais saudáveis para os consumidores e para o meio ambiente.
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