Os flavonóis têm uma estrutura química básica constituída por:
a) cinco hidroxilas ligadas a anéis insaturados.
b) dois tipos de funções orgânicas: éter e éster.
c) dois anéis aromáticos e um heterociclo oxigenado.
d) uma cadeia policíclica saturada constituída por três anéis.
e) sete ligações duplas em uma cadeia heterocíclica e ramificada.
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Alternativa c)
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c) dois anéis aromáticos e um heterociclo oxigenado.
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