A dose diária recomendada do
elemento cálcio para um adulto é de
800 mg. Suponha certo suplemento
nutricional a base de casca de
ostras que seja 100% CaCO3. Se
um adulto tomar diariamente dois
tabletes desse suplemento de 500
mg cada, qual porcentagem de cálcio da quantidade recomendada essa pessoa estar interagindo ?
Respostas
Resposta: Se um adulto tomar diariamente dois tabletes de um suplemento de 500 mg cada de CaCO3, a porcentagem de cálcio da quantidade recomendada que essa pessoa está ingerindo, admitindo que a dose diária recomendada do elemento cálcio para um adulto seja de 800 mg é 50%
Explicação:
A massa molar do CaCO3, utilizando as massas atômicas: Ca=40u; C = 12 u e O = 16 u é
CaCO3 = 40+12+3x16 = 100 g/mol
Dose diária tomada pelo adulto = 2 tabletes x 500 mg = 1000 mg / 1000 = 1 g de CaCO3
Dose diária recomendada = 800 mg = 800/1000 = 0,8 g
Vamos calcular quanto corresponde a dose diária do adulto em termos de Ca
CaCO3 =========Ca
100 g 40
1 g m
m = 40/100 = 0,4 g de Ca
Para calcular a porcentagem temos:
0,8 g de Ca =============100%
0,4 g %Ca
%Ca = 40/0,8 = 50%
A pessoa estaria ingerindo a quantidade de 50% da dose diária necessária de Cálcio com a suplementação indicada no enunciado.
Vejamos como resolver esse exercício. Estamos diante de um problema de cálculo estequiométrico.
Vamos os dados iniciais:
- A dose diária recomendada do elemento cálcio para um adulto é de 800 mg;
- Certo suplemento nutricional a base de casca de ostras que seja 100% CaCO₃;
- Se um adulto tomar diariamente dois tabletes desse suplemento de 500 mg cada;
- Qual porcentagem de cálcio da quantidade recomendada essa pessoa estará ingerindo?
Massas molares dos elementos químicos:
Ca - Cálcio = 40g/mol
C - Carbono = 12g/mol
O - Oxigênio = 16g/mol
O adulto ingere 1000 mg do suplemento de cálcio, ou seja 1 g
Massa molar do CaCO₃ = 40 + 12 + 3x16 = 40 + 12 + 48 = 100g/mol
Sendo assim, por regra de três, temos que:
100g CaCO₃ - 40 g de Cálcio
1 g - x
100x = 40
x = 40/100 = 0,4 g ou 400 mg é a quantidade que uma pessoa ingere nessa suplementação.
Se a dose diária recomendada é de 800mg, temos então:
800 mg - 100%
400 mg - x
x = (40000)/(800) = 50%
Portanto a pessoa estaria ingerindo a quantidade de 50% da dose diária necessária de Cálcio com a suplementação indicada no enunciado.
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