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Quando dois corpos cujas temperaturas são diferentes entram em contato acontece um processo de transferência de calor do corpo mais quente ao mais frio. Esta transferência é devida ao gradiente de temperatura e acontecerá em quanto esse gradiente existir, quando os corpos atingirem a mesma temperatura (temperatura de equilíbrio) o gradiente será zero. Neste momento cessa a transferência de calor e os dois corpos vão estar na mesma temperatura.
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O mais quente esquenta o frio, mas também pode ocorrer um choque térmico
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