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A Química Orgânica é o ramo da Química que estuda a composição e as propriedades dos compostos que apresentam o carbono como principal elemento químico de sua constituição. A origem da Química Orgânica data do final do século XVIII, quando os químicos começaram a se dedicar ao estudo das substâncias presentes nos seres vivos. Veja o que a Química Orgânica estuda mais especificamente:
Funções orgânicas
a) Hidrocarbonetos
São as substâncias orgânicas que apresentam apenas os elementos carbono e hidrogênio em sua composição, como:
Alcanos
Alcenos
Alcinos
Alcadienos
Ciclanos
Ciclenos
Aromáticos
b) Compostos orgânicos oxigenados
São as substâncias orgânicas que apresentam o elemento oxigênio em sua composição, como:
Álcoois
Fenóis
Enóis
Aldeídos
Cetonas
Ácidos carboxílicos
Sais de ácidos carboxílicos
Anidridos
Éteres
Ésteres