A palavra especiaria tem o sentido de "substância ativa, valiosa e rara", mas qual era a importância desses temperos naquela época?
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os europeus utilizavam as especiarias vindas das índias ( que eram muito caras pois eram importadas) pra a conservação de alimentos, em especial carnes. Algumas eram dadas como presentes dada a sua raridade na Europa
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