11. As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzimas, ou seja, atuam juntamente com as enzimas envolvidas no metabolismo celular. A deficiência de vitaminas provoca enfermidades chamadas de doenças de carências. Sejam dados os seguintes sintomas de carências:
1. Cegueira noturna.
2. Beribéri.
3. Deficiência na coagulação sanguínea.
4. Anemia perniciosa.
Os sintomas carenciais enumerados acima estão relacionados, respectivamente, com a deficiência das seguintes
vitaminas:
a) K, E, B 2 , B 12 . b) B 1 , D, C, E. c) A, E, K, C. d) C, K, D e B1 e) A, B1, K, B 12 .
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1
Resposta:
e) A, B1, K, B 12
Explicação:
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