• Matéria: Artes
  • Autor: noperte
  • Perguntado 5 anos atrás
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Função orgânica do ácido cítrico?​

Respostas

respondido por: saah9093
0

Resposta:

É usado como conservante natural (antioxidante), sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas.

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