Question

5- Assinale a alternativa ERRADA:

a) A pirâmide alimentar foi criada para uma alimentação com finalidade de proteger os indivíduos de deficiências.

b) Dietética consiste na aplicação da nutrição no planejamento e preparo das refeições.

c) Técnica e dietética são procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos.

d) Características sensoriais são seleção, manuseio, preparo e armazenamento.

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Answer 1

(d) pq características tem como caracterizar por exemplo alimento textura cor e aroma e não tem nada ver manuseio, preparo, e armazenamento ,