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Pela temperatura talvez ;-;
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Deixar a manteiga fora da geladeira por mais de duas horas provoca a sua rancificação, tornando-a imprópria para o consumo e podendo causar intoxicação alimentar. ... Isso já aconteceu com muitas pessoas e, por isso, elas passaram a deixar a manteiga fora da geladeira.
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