Respostas
respondido por:
1
Resposta:
Questão 2
( X ) Verdadeiro
( ) Falso
O leite deve ser resfriado imediatamente, sendo levado a uma temperatura de 2°C a 4°C, em menos de 10 segundos. De acordo com a IN 76, é proibida a pasteurização de leite pré-envasado.
Explicação:
Espero ter ajudado <3
Bons estudos!
gabrielamiranda4:
muito obrigada me ajudou muito
Perguntas similares
4 anos atrás
6 anos atrás
6 anos atrás
6 anos atrás
8 anos atrás
8 anos atrás