• Matéria: Biologia
  • Autor: palomaelem76
  • Perguntado 5 anos atrás
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-Quais os tipos de fermento? Descreva sobre cada um.​

Respostas

respondido por: danifxp
2

Resposta:

Fermento em pó (ou fermento químico em pó) é ideal para bolos, tortas e doces em geral.

Fermento biológico é usado em pães e massas pesadas, frescas e caseiras.

Fermento natural é feito com micro-organismos do ambiente (leveduras naturais)

palomaelem76: Muito OBRIGADA!!!
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