Respostas
A denominação pra isso depende do tipo de alteração no DNA do alimento em questão.
Como se trata de alimentos, uma alteração bastante comum é a de acrescentar genes de outra espécie no código genético de um ser vivo de espécie diferente, que servirá de alimento, como vegetais por exemplo.
- Está prática se chama Transgenia, que é o ato de alterar o código genético de um ser vivo a partir de outra espécie diferente, como acrescentar genes.
Um exemplo disto são plantas que são introduzidas por genes de uma outra espécie, fazendo com que essa planta seja resistente a praguicidas, ou seja, não seja prejudicada pela prática de eliminar pragas com conteúdo químico.
Outros tipos de genes de terceiros introduzidos em plantas podem alterar sua massa e seus nutrientes, a tornando mais nutritiva por exemplo, ou até mesmo amadurecendo com uma frequência maior.
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