Question

carnes em alimentos enlatados. Há evidências de que ele reage com proteínas da carne e forma substâncias chamadas de nitrosaminas, que são carcinogênicas (causadoras de câncer). Entretanto, uma transformação inofensiva que o nitrito pode sofrer é a passagem para íon nitrato (NO3 –). Com relação ao processo descrito anteriormente, assinale a alternativa correta: A) O NOX do nitrogênio aumenta de +3 para +5. B) O nitrogênio tem Nox fixo +2. C) O íon nitrito tem como carga total o mesmo valor do nox do oxigênio. D) Ocorre um ganho de elétrons por parte do oxigênio. E) O elemento nitrogênio é o receptor de elétrons

Answer 1

Sabendo-se que o Nox (número de oxidação) do oxigênio (O) é igual a -2 na maioria dos compostos, descubramos o Nox do nitrogênio (N) no íon nitrito (NO₂⁻):

N     |     O₂

x      |      -4    (2 . -2)

x - 4 = -1

x = 4 - 1

x = +3

Descubramos, agora, o Nox do nitrogênio no íon nitrato (NO₃⁻):

N     |     O₃

x      |      -6     (3 . -2)

x - 6 = -1

x = 6 - 1

x = +5

Resposta: alternativa A