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O Glicocálixé uma matriz extracelular, uma camada externa à membrana, presente formada por glicolipídios, esfingolipídios, glicoproteínas e proteoglicanos. Protege a célula contra agressões físicas e químicas, retém nutrientes e enzimas e participa do reconhecimento celular reconhecimento intercelular, uma vez que diferentes células possuem diferentes glicocálix e diferentes glicídios.
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É uma membrana universal presente em nosso organismo formada quimicamente por lipídios e proteínas com resíduos de glicídios, tem como função delimitar e proteger as células , além de controlar o que entra e sai dela através da permeabilidade seletiva.
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