• Matéria: Biologia
  • Autor: matheusmc07
  • Perguntado 9 anos atrás
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Que enzima atua na boca e sobre qual nutriente ?

Respostas

respondido por: marcospct
11
É a amilase salivar, atua sobre o amido ( que é um açúcar).
respondido por: Luanferrao
11
A ptialina ou amilase salivar, que atua em alimentos que contem amido, como o pão.
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