Question

2-Identifique o tipo de carboidrato encontrado em cada um dos alimentos
a seguir:
a) Frutas:
b) cana-de-açúcar:
c) grãos de milho e trigo:​

Answer 1

Resposta:

A) monossacarídeos

B) palatinose

C) -

Explicação:

DESCULPA, SÓ SEI A LETRA "A" E A LETRA "B"

Answer 2

Resposta:

A) A lactose é um carboidrato formado a partir da interação entre uma molécula de glicose e outra de galactose. Ela é importante na absorção do cálcio. A lactose é o componente sólido em maior quantidade no leite, desde que este tenha origem animal.

b) O principal carboidrato que pode ser encontrado na Cana-de-açúcar é a sacarose. A sacarose apresenta em sua constituição a glicose e a frutose e  é utilizada para a produção de açúcar.

c)  O principal carboidrato que pode ser encontrado nos grãos de milho e nos grãos de trigo é o amido