• Matéria: Lógica
  • Autor: jhoncleyton169
  • Perguntado 5 anos atrás
< >

a deterioração da gordura conhecida como

alguém me ajuda ​

Respostas

respondido por: mimizoka
1

Resposta:

As gorduras podem ser transformadas por reações de hidrólise ou oxidação em compostos que acarretam modificações agradáveis ou não no aroma do alimento. A deterioração da gordura é conhecida como rancificação.

Perguntas similares
Português
4 anos atrás
QUESTÃO 09 - O problema do cacique guarani começou a ser resolvido quando o deus Tupã: (A) “ouviu a prece e mostrou para o índio um erval”. (B) “ensinou a colher, secar, torrar e moer essas folhas”. (C) “nasceu a erva-mate”. (D) “ensinou o cacique a cortar um porongo em forma de cuia” ajuda por favor ❤️❤️​
História
4 anos atrás
Que puder me ajuda agradeço
Matemática
4 anos atrás
como lemos esse número​
História
6 anos atrás
Defina o que é Estado​
Matemática
6 anos atrás
A 5 potência de 3 ? Alguém me ajuda
Matemática
6 anos atrás
A expressão é igual a: a) b) c) d) 8 e) 1
Química
8 anos atrás
qual é a formula quimica da agua? me ajudeeem por favor!
Geografia
8 anos atrás
atitudes que ajudam a cuidar do meio ambiente
Matemática
8 anos atrás
num recipiente cabem 800ml. a quantos litros equivale esse volume? me ajudeeem por favor!