Qual a principal diferença entre POP (Procedimentos Operacionais Padronizados) e PPHO (Procedimentos Padrão de Higiene Operacional )?
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A diferença é que o POP (Procedimento Operacional Padrão) é regulamentado pela ANVISA e o PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional) é regulamentado pelo Ministério da Agricultura.
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