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Os lipídeos
maléficios:principalmente o colesterol, pode causar problemas circulatórios, sendo passíveis de gerar trombos nos vasos sanguíneos, formando placas de ateroma, e contribuindo para a obesidade, um fator de risco da diabetes
benefícios:Compõem as membranas celulares.
Protegem os órgãos de choques.
Mantêm a temperatura corporal, agindo como um isolante térmico.
Transportam as vitaminas A, D, E e K (lipossolúveis).
Colaboram para a formação dos hormônios.
Ajudam a evitar a desidratação.
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