Question

O que sucede com o ácido pirúvico durante a fermentação e onde é utilizado o seu produto final.​

Answer 1

Explicação:

Na Fermentação Alcoólica, cada ácido pirúvico gerado é descarboxilado (perde um carbono na forma de CO2), tornando-se um acetaldeído que recebe os elétrons do NADH tornando-se etanol e regenerando o NAD+. ... O processo gera CO2 e etanol como subprodutos que são secretados pelas leveduras.