Respostas
respondido por:
2
Resposta:
Vantagens encontradas por esse bioprocesso são a redução ou ausência de uso de conservantes, baixo índice glicêmico, redução das propriedades alergênicas do trigo e aumento na biodisponibilidade de minerais. Outro mercado em que os microrganismos tem ganhando atenção são nos setores que aplicam biopolímeros.
Explicação:
fabipanda007:
Espero ter ajudado:)
respondido por:
3
baixo índice glicêmico, redução das propriedades alergênicas do trigo e aumento na biodisponibilidade de minerais. Outro mercado em que os microrganismos tem ganhando atenção são nos setores que aplicam biopolímeros
Perguntas similares
4 anos atrás
4 anos atrás
6 anos atrás
6 anos atrás
6 anos atrás
8 anos atrás