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Tal como a preservação do patrimônio material, o patrimônio imaterial tem funções culturais, sociais e até históricas. Pois, é a culinária local também é patrimônio cultural, ela guarda em sua forma de preparo o “fazer” de um povo, aquilo que o move, representando hábitos e costumes de uma comunidade.
Explicação:
Espero ter te ajudado, caso não; desculpa!!
Boa sorte e bons estudos.
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