Question

uma pessoa comprou uma lata de atum. com esse ingrediente, ela preparou uma receita de patê para sua família comer com torradas. algumas horas após a refeição, todos começaram a sofrer com mal-estar seguido de enjoo, vômito e diarreia. ao recorrer ao serviço de saúde, um médico diagnosticou intoxicação alimentar.
a) qual poderia ter sido a causa dessa doença ?
b) que precaução a pessoa poderia ter tomado para evitar essa situação ?
c) qual é a importância dos rótulos dos alimentos ?

Answer 1

a) O alimento passou da validade ou provavelmente estava com a lata amassada
b) Olhado a data de validade e verificasse se a lata estava amassada.
c) Identificação dos ingredientes caso aja algum que possa causar reação alérgica e identificação de ate quando é bom para o consumo.

Answer 2

a) O alimento passou da validade ou então já veio danificado ou contaminado de fabricação.b)olhar a data de validade do produto e verificar se é de boa qualidade e tem certeza que o produto não está danificado aparentemente.c)Para informar os leitores essa é a importância pois os consumidores devem saber do que se trata o produto em sua composição.