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1) O organismo utiliza o colesterol para produzir três classes de hormônios como a testosterona e a progesterona.
2) O colesterol é dividido em 3 frações : HDL, LDL e VLDL. O HDL-colesterol não se deposita na parede vascular, evitando assim a doença aterosclerótica, sendo denominado popularmente de “colesterol bom”. O colesterol problemático (“ruim”) é a fração LDL.
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O organismo utiliza o colesterol para produzir três classes de hormônios, dentre eles hormônios sexuais como a testosterona e a progesterona. O colesterol é o material inicial para a formação de sais biliares, que contribuem para a digestão das gorduras da dieta.
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