Question

Qual a importância da análise de Salmonela em alimentos?

Answer 1

A salmonelose  é  uma doença invasiva que ataca as microvilosidades do estômago causando sérios danos de perda de eletrolíticos. Alimentos sem a devida higiene contaminadas em algum percurso do caminho até a alimentação final, por esporos dese ipo de bactéria.