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Hidrofílicas
As moléculas hidrofílicas são aquelas que possuem afinidade com a água. Esse tipo de molécula apresenta polaridade.
Ex: o sal de cozinha , o açúcar, carboidratos e outros sais.
Hidrofóbicas
As moléculas hidrofóbicas são aquelas que possuem aversão à água. Elas não se dissolvem em água. São moléculas apolares.
Ex: moléculas de gordura (lipídios).
espero ter ajudado!!
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As substancias hidrofóbicas, possuem uma "aversão à molécula da água" , ou seja, são insolúveis em água. As hidrofílicas possuem afinidade com a molécula da água, e são solúveis nela. Os semelhantes se atraem. Sendo a água polar, e as substancias hidrofílicas também - elas se atraem.28 de nov. de 20
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