Question

Técnicas de engenharia genética e biologia molecular podem ser usadas para fazer o sequenciamento de enormes sequências proteicas. Contudo, para que estas sequências possam ser determinadas, técnicas são empregadas para desnaturar proteínas e romper as estruturas terciárias e quaternárias.

KAMEI, M. C. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá: Unicesumar, 2018.


Sobre este processo, assinale a alternativa que apresenta somente agentes capazes de realizar desnaturação proteica:

Alternativas
Alternativa 1:
Álcoois, solventes orgânicos apolares e altas temperaturas.

Alternativa 2:
Detergentes, valores extremos de pH e altas temperaturas.

Alternativa 3:
Baixas temperaturas, carboidratos e hormônios.

Alternativa 4:
Detergentes, pH neutro e baixas temperaturas.

Alternativa 5:
Enzimas, receptores celulares e anticorpos.

Answer 1

Resposta:

Alternativa 2

Explicação:

Pagina 30 do livro biologia e química humana ( Unicesumar ).

Answer 2

Resposta: Alternativa 2

Detergentes, valores extremos de pH e altas temperaturas.

Explicação: Primeiro parágrafo da pág 30 do livro Biologia e Bioquímica Humana.