Respostas
O aspecto microscópico de um tecido hepático é caracterizado pela deposição de glicerídeos (monoglicerídeos, diglicerídeos e triglicerídeos) e de gorduras neutras. A massa adiposa subcutânea é conservada.
Explicação:
Kwashiorkor é uma doença que ocorre quando há desnutrição pela falta de ingestão de proteínas, porém ainda há algum consumo de carboidratos, o que mantém a ingestão calórica adequada (caso contrário, seria Marasmo, outra doença relacionada a desnutrição).
Com essa falta de proteínas, a concentração de albumina no sistema circulatório diminui e, devido à diminuição da pressão oncótica, ocorre o aparecimento de edema no indivíduo.
Também há diminuição da produção de apolipoproteínas pelo fígado, que são responsáveis pelo transporte de lipídios, o que leva à estatose hepática.
Assim, temos o acúmulo de gorduras e de glicerídeos no fígado, devido à desnutrição por consumo insuficiente de proteínas (Kwashiorkor).