Question

02. Existe uma regra que generaliza como as substâncias químicas se relacionam
entre si na hora de formar uma mistura. O sabão se configura como um caso à parte
nessa regra. Sobre isso responda:
a) Como é chamada esta regra?​

Answer 1

Chama-se a regra de semelhante dissolve semelhante.

Observamos no dia a dia que algumas substâncias se misturam e outras não. Relacionado a isso surgiu a partir de observações que semelhantes tentem a dissolver semelhantes.

Por exemplo, a água é considerada polar, assim, ela tende a dissolver tudo o que é polar. O óleo é considerado apolar, assim, ele tende a dissolver tudo o que é apolar. Por esse mesmo motivo, eles não se misturam.

Uma exceção a regra é o sabão que possui um caráter polar e apolar, assim, ele interage com ambas as soluções.

Bons estudos!