Junto à expansão da cultura canavieira e da
pecuária extensiva, desenvolveu-se uma
agricultura de subsistência. O que essa agricultura
visava?
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Foi desenvolvida uma agricultura de subsistência que visava o abastecimento de pessoas engajadas nos engenhos e fazendas de gado, situação esta que perdurou até o século XVIII, quando a mineração passou a ser a principal atividade do país.
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