submentendo um dissacarideo como por exenplo a sacarose , ao processo de hidrolise obtemos no final ?
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Resposta:
Glicose e Frutose.
Explicação:
Sabendo que a sacarose (dissacarídeo) é composto pela junção de dois carboidratos simples (glicose e frutose), ao ocorrer a hidrolise (com perda de água) tem-se os dois açucares separados: Glicose e frutose
Lembrar sempre:
Carboidratos podem ser chamados de:
Açucares, Glicídios ou Sacarídeos.
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