Question

Dentre os ingredientes utilizados para fazer um bolo, temos farinha e açúcar. O indicado, para que o bolo fique macio, é que os ingredientes estejam uniformes e soltos. Que processo de separação devemos aplicar para que a farinha e o açúcar estejam nas condições indicadas pela receita?

Answer 1

Resposta:

Seria peneiração

Explicação:

No enunciado, são dadas duas misturas diferentes: uma mistura de grãos de farinha e uma de grãos de açúcar. Ambas são formadas por componentes sólidos e, para conseguir uniformizá-las, é necessário separar os grãos maiores dos grãos menores. Nesses dois casos, os componentes de cada uma das misturas têm tamanhos muito diferentes, sendo que os grãos menores ultrapassam uma peneira. Assim, o processo indicado para manter os ingredientes uniformes e soltos é o de peneiração.

Espero ter ajudado