Question

A farinha de mandioca, muito usada no cardápio do sertanejo nordestino, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre em
componentes plásticos da alimentação. Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substância que é
a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes plásticos, lembramo-nos das substâncias químicas que participam da
construção do corpo. Este composto energético é:
a) Lipídio
b) proteina
c) vitamina
d) carboidrato

Answer 1

Resposta:

carboidrato e tbm proteinas