1)quais os riscos de uma intoxicação por agrotóxicos?
2)de que maneira podemos diminuir o consumo dessas substâncias?
Respostas
Resposta:
1) as principais são: arritmias cardíacas, lesões renais, câncer, alergias respiratórias, doença de Parkinson, fibrose pulmonar e entre outros...
2)Selecione frutas, legumes e verduras da época na hora da compra. Além de possuírem menos resíduos de agrotóxicos, quando colhidos na época certa, eles são mais baratos, nutritivos e saborosos;
Opte pelos alimentos da sua região, pois além de valorizar os agricultores familiares locais, os alimentos que percorrem longas distâncias normalmente são pulverizados pós-colheita e possuem um alto nível de contaminação por agrotóxicos;
Evite o consumo de alimentos ultraprocessados, pois também podem apresentar resíduos de agrotóxicos na sua composição;
E não se esqueça de sempre diversificar os alimentos da sua alimentação.
espero ter ajudado :)