• Matéria: Biologia
  • Autor: moniquenestoroliveir
  • Perguntado 5 anos atrás

3) Ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a
intensidade da chama do fogo assim que a água começa a ferver. Será que desse
modo a comida demora mais para ficar pronta? Qual a vantagem deste
procedimento?

Respostas

respondido por: pemantovan
65

Resposta:

Explicação:

A vantagem é que desse modo, a chance de eliminar bacterias ou fungos presentes são maiores. Tornando o alimento sem riscos de contaminações.

respondido por: rf6835714
10

Desse modo a chance de eliminar bactérias e fungos são maiores, deixando os alimentos sem risco de contaminações!

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