Question

A palavra Food é, via de regra classificada como substantivo incontável?​

Answer 1

Sim
Substantivo incontável é aquele que você não consegue contar cada unidade. Exemplo: leite.
Agora, caixas de leite, seria um substantivo contável, pois é possível contar. Exemplo: 3 caixas de leite.
O mesmo acontece com “Food”, que seria comida. Não é possível contar quantas “foods” você tem.