Question

Leia o texto abaixo.
O salgamento consiste em adicionar grande quantidade de sal de cozinha (cloreto de sódio) ao alimento. O sal desidrata o alimento e cria um ambiente desfavorável à sobrevivência dos microrganismos. O bacalhau e a carne-seca são conservados por esse processo.
A técnica de conservação do alimento apresentada nesse texto está relacionada com a
A) utilização de um catalisador.
B) temperatura.
C) superfície de contato.
D) pressão.
E) concentração.

Answer 1

Resposta:

Letra C (Superfície de contato)

Explicação:

Answer 2

Resposta:

C) Superfície de contato

Explicação:

Confia no Pai -_-