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Eles são fontes de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. O resultado de uma alimentação rica em vegetais é a prevenção contra doenças e benefícios para o funcionamento do organismo. Por isso, é recomendado o consumo diário de vegetais, pois eles fazem parte de uma alimentação saudável.
Explicação:
(não sei se está certo peguei no google)
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