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O processo da fotossíntese consiste na conversão do gás carbônico e da água em açúcares, o alimento das plantas, tendo como fonte de energia a luz solar. Nesse processo, a molécula de água é dividida em átomos de hidrogênio e oxigênio. O oxigênio é liberado no meio ambiente como subproduto, tornando possível a respiração dos seres aeróbicos.
Sendo assim, fotossíntese é um processo essencial para a vida na Terra, já que grande parte dos seres depende direta ou indiretamente como fonte de oxigênio para a respiração e como fonte de alimento (por meio da cadeia alimentar).
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