Respostas
Resposta:
01 litro de água.
30 gr de selecta Cream Livre de Trans.
200 gr de açúcar.
70 gr de Glicose.
10 gr de super liga.
50 gr de saborizante artificial de fruta.
espero ter ajudado e bons estudos
Resposta:
INGREDIENTES
2 e meia xícaras (chá) de leite integral gelado (500 ml)
1 sachê de MID® Morango
meia xícara (chá) de leite em pó (40 g)
meia xícara (chá) de creme de leite (100 g)
2 colheres (sopa) de leite condensado
PREPARADO COM
MID® Morango
MODO DE PREPARO
No copo do liquidificador, coloque o leite, o MID®, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado, e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
Disponha em fôrmas próprias para picolé ou em copos descartáveis (50 ml) e leve ao freezer por 3 horas. Caso utilize copos descartáveis insira palitos de madeira no centro de cada copinho depois de 30 minutos no freezer e volte para congelar por mais 2 horas e meia, ou até os picolés ficarem consistentes.
Retire do freezer, aguarde alguns segundos e sirva.
DICA
Se desejar, acrescente meia colher (sopa) de liga neutra, encontrada em casas especializadas em artigos para festas para dar mais cremosidade ao picolé.