Explique como você separaria uma mistura de água e óleo. Qual o nome desse processo de separação?
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Água e óleo formam uma mistura heterogênea, ou seja, formam duas fases (partes) distintas e visíveis, devido à diferença de polaridade dos dois materiais.
Isso acontece naturalmente com o tempo: a água, naturalmente, por ser mais densa, irá ir para o fundo do vasilhame usado. Podemos utilizar isso para separar os dois elementos usando um tipo de torneira, presente no funil de decantação, para permitir que a água vase para outro vasilhame, e cortando o fluxo ao chegar no óleo.
O processo de deixar o sistema em repouso por um tempo para deixar as fases separarem é chamado de decantação
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