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Rio Grande do Sul – Churrasco
Santa Catarina – Eisbein
Paraná – Barreado
São Paulo – Virado a Paulista
Rio de Janeiro – Feijoada
Minas Gerais – Tutu de Feijão
Espírito Santo – Moqueca Capixaba
Goiás – Arroz com Pequi
Mato Grosso do Sul – Caldo de Pacu
Mato Grosso – Galinhada
Bahia – Acarajé
Sergipe – Sopa de Mocotó
Alagoas – Sururu de Capote
Pernambuco – Buchada de Bode
Paraíba – Arrumadinho
Rio Grande do Norte – Bobó de Camarão
Ceará – Peixada Cearense
Maranhão – Arroz de Cuxá
Piauí – Farofa de Carne de Sol
Pará – Pato no Tucupi
Amapá – Tacacá
Tocantins – Peixe na folha de bananeira
Roraima – Pirarucu desfiado
Rondônia – Pirarucu a Casaca
Amazonas – Matrinxã
Acre – Quibes de Arroz e Mandioca
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