1- Defina substâncias hidrofílicas e hidrofóbicas é de exemplos dessas substâncias no seu
cotidiano
Respostas
Resposta:
Verificado por especialistas. As substâncias hidrofílicas possuem afinidade com a água e são hidrossolúveis, ou seja podem se dissolver em água devido a sua polaridade, por exemplo, o sal, o açúcar, carboidratos e outros sais.
Explicação:
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Hidrofílicas
As moléculas hidrofílicas são aquelas que possuem afinidade com a água. Elas se dissolvem na água. Esse tipo de molécula apresenta polaridade.
Exemplo: moléculas do cloreto de sódio (sal de cozinha).
Hidrofóbicas
As moléculas hidrofóbicas são aquelas que possuem aversão à água. Elas não se dissolvem em água. São moléculas apolares.
Exemplo: moléculas de gordura (lipídios).
•No nosso cotidiano, a maioria dos produtos que vemos que se dizem impermeáveis, são impermeáveis à água, mas isso não significa que eles serão impermeáveis a qualquer líquido. Um material impermeável à água é dito hidrofóbico, já aqueles que não repelem esse líquido são conhecidos como hidrofílicos.