Question

06 - Diz a lenda que, por volta de 2737 a.C., O
imperador chinês Shen Nong, conhecido por suas
iniciativas como cientista, lançou a ideia de que beber
água fervida seria uma medida higiênica. Durante uma
viagem, deixou cair, acidentalmente, algumas folhas de
uma planta na água que estava sendo fervida. Ficou
encantado com a mistura, bebeu-a e achou-a muito
refrescante. O chá tinha sido criado. O hábito de tomar
chá foi introduzido na Inglaterra, pela portuguesa
Catarina de Bragança, filha de D. João IV de Portugal,
que casou com Carlos II, da Inglaterra, em 1662.
A preparação do chazinho nos dias frios pode ser um
exemplo de um processo químico de separação de
substâncias. Ao ser colocado um saquinho de chá em
uma xícara com água quente, ocorre o processo de:
a) Filtração e cristalização de substâncias.
b) Extração e destilação de substâncias.
c) Destilação e sublimação de substâncias.
d) Extração e sublimação de substâncias.
e) Cristalização e filtração de substâncias​

Answer 1

Letra d - O processo de extração das substâncias no chá se dá primeiramente com a entrada da água quente no saquinho, que em contato com os sólidos do chá extrairá as substâncias desse composto.
Sabe-se que certas substâncias, se estiverem a uma pressão menor do que seu ponto triplo e sólidas podem sofrer sublimação quando sua temperatura é aumentada. Provavelmente essa seja uma explicação para o que ocorre no caso do chá.