• Matéria: Química
  • Autor: SaraFadell
  • Perguntado 4 anos atrás
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Por que a maçã escurece logo após ser cortada?

R:A
Explicação:
O corte destrói algumas celulas

pinvinicius27: seu animal de teta!!! pq pergunto se vc sabia a porr4 da reposta!!!!

Respostas

respondido por: paolloma4
2

Resposta:

Ao cortarmos uma fruta, podemos observar que à medida que o tempo passa ela começa a escurecer. Isso acontece porque a polpa da fruta possui substâncias chamadas polifenóis, substâncias que são antioxidantes. ... Quanto mais melanina presente, mais escura a fruta fica

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