Algumas vitaminas, entre elas o ácido ascórbico e o tocoferol ou vitamina E, são preconizadas em doses elevadas pelos defensores da chamada medicina ortomolecular, com o objetivo de prevenir uma série de doenças provocadas, segundo eles, por um acúmulo de
Radicais livres no organismo.A utilização com essa finalidade está baseada em qual propriedade química ??
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Explicação:
As VITAMINAS A, C e E, no caso da questão, a VIT E, são ANTIOXIDANTES. Elas se oxidam - perdem elétrons para estabilizar as moléculas instáveis - os radicais livres, sendo portanto, a REDUTORA da reação.
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