Bioquímica
3 - Sobre a estrutura e as propriedades das proteínas escolha a alternativa CORRETA:
Escolha uma opção:
a. Após a hidrólise de uma proteína conjugada, não encontraríamos somente aminoácidos.
b. Proteínas simples são aquelas que apresentam grupo prostético, por exemplo a Hemoglobina.
c. Para que o processo de desnaturação seja irreversível é obrigatória a quebra das ligações peptídicas.
d. Proteínas com estrutura quaternária podem ser monoméricas.
e. A estrutura terciária é estabilizada por ligações de hidrogênio sem envolvimento dos radicais dos aminoácidos
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