A imagem abaixo mostra a experiência realizada por uma professora de Ciências com seus alunos para verificar quais substâncias se dissolvem totalmente na água. Ela colocou a mesma quantidade de água em quatro potes diferentes e adicionou uma substância em cada um.

Em qual desses potes a professora e seus alunos observaram a mistura completa da água com a substância adicionada?
1.agua e sal
2.agua e oleo de coco
3.agua e maionese
4.agua e azeite
Respostas
Resposta:
1)
Explicação:
o sal se dissolve na água, formando uma mistura, e não dá pra distinguir os componentes dessa mistura. E a água só dissolve solutos polares (sal, açúcar, etc). Nas outras misturas você não vai vê uma mistura completa pois eles não vão se misturar, pois eles são solutos apolares e solutos apolares só se dissolvem em solventes apolares. E são misturas heterogêneas, que apresenta mais de uma fase, ou seja num copo que tiver água + óleo, você vai vê que o óleo fica em cima e água embaixo.
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